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識飲識食小華佗

—中醫藥文化的飲食智慧

揭開 「藥食同源」奥妙

汲取 「食療」智慧

架起 「戒口」與「營養」的天秤

檢視 「偏食」惹的禍

 

突破食育盲點，重建正確飲食習慣

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了解食物，了解自己，體現獨到的飲食智慧
校訪課堂、線上學習、展覽互動，平衡並進

展覽 / 「識飲識食小華佗」玩學空間
5大展區，配合感官互動，寓學習於遊戲

 藥食同源區 / 

  • 走進嚐百草故事室，認識食物與藥物的關係

  • 從遊戲判别食物、食療與藥療

  • 學懂「以食為藥」和「以食代藥」的重要

​

 美食當前區/ 

  • 簡易遊戲辨別寒、涼、平、温、熱

  • 酸、甘、苦、辛、鹹，小型超市五味大放送

  • 觸控互動介紹四氣五味與健康

 

 認識自己區/ 

  • 認識體質，認識我是誰

  • 外在的平衡，心理、環境、氣候、季節全配合

 

 飲食有節區/ 

  • 節制–過饑過飽小測試

  • 節奏–適時適量知多少

  • 偏食惹的禍–寒涼五味大追踪

 

 智慧教室區/ 

  • 玩學工作坊

  • 專題講座

* 暫定於2024年5月進行

校訪課堂 / 「中醫藥文化的飲食智慧」校園導入計劃

 教師研習/ 

  • 中醫藥文化概念

  • 「藥食同源」的獨特性

  • 食物的四氣五味

  • 體質與天、時、地三因

  • 良好飮食習慣

 

 學童教室/ 

  • 生活中的食療智慧

  • 以食代藥的良好飮食習慣

  • 食物的特性

  • 個人體質與外在環境的配合

  • 平衡的重要與亞健康

 

 導賞展覽/ 

  • 參觀「識飲識食小華佗」玩學空間

  • 參與工作坊、小遊戲

* 校訪名額10間，暫定於2024年3月進行

學習平台 / 「中醫藥文化的飲食智慧」獨立迷你網站

多元欄目，包括主題漫畫、簡短文章、專題視頻、講座分享、遊戲小區、教學報告、虛擬展覽，支援「展覽活動」與「校訪課堂」，提供輔助及延伸的學習資源

* 暫定於2024年2月發布

資助

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